冷卻後馬上包裝,並且是在一個乾淨的包裝室內進行,可以讓食品的品質發揮得更好。

冷卻機利用冷卻溫度與時間控制細菌數,讓細菌數成為您管控品質的好幫手,

了解細菌數的多寡才能真正的掌控食品安全。