目前有使用本公司的客戶群，在台灣有做牛肉麵店家有數十家，

例如：北部的皇家麵食館、老董牛肉麵、洪師傅牛肉麵還有中壢的合浦牛肉麵、

新竹莊記牛肉麵、高雄劉家牛肉麵、南部冠軍牛肉麵等…。

目前這些店家，有些使用本公司機器製程，至少有十二至十三個年頭，

本公司提供冷卻機給他們之後，令他們的加盟連鎖可以穩健品質發展的角度。

 

其實急速冷卻機重點的用意，把客戶用心一百分所做的前置作業，包含肉的處理以及牛骨的處理，

還有配料的處理、中藥材的處理，之前所花的這些心思，所熬出來的湯頭透過晨光急速冷卻機，

將其湯頭的口感口味以及香氣給保留下來，讓業者能夠大量化製作同時，能夠保有剛烹調好的新鮮品質，

也由於能夠完成保留這些新鮮品質安全性，才能夠提供這些牛肉麵店業者強而有力的後盾。