 |
施工圖片 |  |
建造成果 |  |
分享影片 |  |
返回 |
建造成果
 |
 |
| 補風機含空氣濾網，營造正壓潔淨空間 | 紫外線殺菌燈 |
 |
 |
| 正壓包裝室 | 無塵庫板隔間 |
 |
 |
| 大型央廚距離長，中央走道設置防火門 | 冷凍庫平整化處理，台車可順暢進出庫房 |
 |
 |
| 原牆面包覆不鏽鋼壁板，窗戶搭配空氣濾網，補進乾淨新鮮風 | |
 |
 |
| 潔淨明亮的空間 | 浴塵室搭配手部消毒機，杜絕人員帶進汙染源 |
 |
 |
| 央廚中央走道 | 消防系統
|
 |
 |
| 自動炒食機 | 急速冷卻機 |
 |
 |
| 採用不鏽鋼隔間，好整理不揚塵 | 小型央廚的傳遞口，使用拉門節省空間 |
 |
 |
| 小空間也可以隔出小型包裝室，確保食品安全 |
傳遞冰箱 |
 |
 |
| 包裝室內的不鏽鋼包材架及真空包裝機 | 成品冷凍傳遞冰箱@包裝室
|
 |
 |
| 雙開式器具殺毒櫃 | 搭配視窗，小空間也不狹隘 |