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	包裝室傳遞視窗
洗菜機	炒食機 需自動攪拌以防燒焦
冷卻區 高溫急速降溫機；冷卻醬料 高湯製品 咖哩醬 義大利醬 肉醬 醬汁 牛肉湯 滷味雞翅 爌肉
蒸氣二重鍋 蒸箱蒸煮食材	食用水標
二重鍋 煮湯 川燙 肉類 蔬菜	空間紫外線滅菌燈
貼紙標示人員 物流動線	照度計
煮區 包裝區 高溫150度器具滅菌箱 滅菌完成再使用	秤米機